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抹醬成品照實在太醜

等國慶日再做一批時補拍好了

 

今晚待在廚房的時間相當多

晚餐再度清冰箱,把剩餘的蔬菜解決

晚餐:蘿蔔絲烘蛋(勺子怕蘿蔔,只有刨絲再加蛋才可能被老爺他臨幸)

   炒高麗菜(秘訣在加了同事先爆香好送我一包冷凍的好物:香菇素火腿等切絲炒成)

   沙茶什錦(小黃瓜、玉米筍、蘿蔔片)

         一杯鮮榨蜂蜜金桔汁

以上20分鐘完成(不含榨汁)

感謝冰箱效能理論帶來的奇蹟

 

餐後讓勺子趕赴晚上的加班

(這學期每週兩晚夜補校,實在多得想扁人)

速速收拾好廚房後

把成堆的柚子(品質超好喔!)剝得精光裝入保鮮盒

要吃的大人小孩

只要打開保鮮盒完全不沾手就可以一次過癮

我怎麼了我?

我賢淑得我自己都會怕啊!!

 

速速接湯匙回家後

請她一起幫忙準備爸爸明天的早餐

因為這兩天一直看Carol的食譜

只要我冰箱有剩的東西

她的網站幾乎就看得到料理方式

真神

為了消化掉10/15就過期的大塊cream cheese

就著家中既有的食材改了一下Carol的時譜

原食材:cream cheese、核桃、楓糖漿、黑糖

看得我很心痛

因為剛丟掉一大大大包帶殼的核桃、一小罐楓糖漿

妳說人生是不是總是充滿遺憾?

 

所幸我還有一些些杏仁、一些些蜂蜜

改變以後風味也挺驚人的

妳說人生是不是低潮時處處充滿轉機?

切一小塊cream cheese(當作試作)約兩人份

把十顆左右的杏仁放入烤箱烤個七、八分鐘

(請湯匙數十顆,數了好久好久)

再請湯匙把我倒好的蜂蜜、黑砂糖加入cream cheese碗裡

兩人各一枝器具、一大手一小手扶著碗

攪拌啊攪拌

沾一小口放嘴裡試吃

天哪!好吃得像costco賣的核桃起司醬耶!

 

決定列入我的國慶日Brunch菜單裡

(國慶日那天要招待爹娘以及壽星犬弟用的)

 

好個神奇抹醬

明天早上兩顆冷凍庫裡放超久的五穀饅頭不孤單了

 

ps.等等要苦守螢幕前出段考考題了(泣......)

 

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